Con ambas denominaciones FLECKVIEH-SIMMENTAL se conoce por su elevada rentabilidad y rusticidad una de las razas vacunas más importantes, cuyo censo supera los cien millones de cabezas, distribuidas por los cinco continentes.
Gran productora de CARNE DE CALIDAD. Los terneros gracias a
su acelerado crecimiento (GMD) sobrepasan al destete los 200 Kgr. a la canal
(sin consumir piensos), y con unos
rendimientos a la canal superiores al 60%. La calidad de la carne es muy
apreciada por los carniceros y consumidores por su color, terneza y jugosidad
propias de carnes con una suave infiltración de tejido graso en la fibra
muscular
La Raza seleccionada con el objeto de: Asegurar el futuro y viabilidad económica de
la Explotación Ganadera Familiar
El “éxito de la raza” se fundamenta en sus aptitudes de
rusticidad y capacidad de adaptación en los diferentes entornos naturales, tipos
de explotación y alimentación. Temperamento dócil y fácil manejo. Buen
aprovechamiento de pastos y nutrientes de inferior calidad. Larga vida
productiva con óptima fertilidad y facilidad de partos, permitiendo asegurar ternero/año.
La reproductora Fleckvieh-Simmental es la vaca nodriza por
excelencia, sus óptimas producciones de
leche justifican y permiten, sin consumir piensos, el excelente desarrollo y
crecimiento de los terneros así como la buena conformación de sus canales.
Calendario 2012
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