jueves, 26 de julio de 2012

Aptitud Cárnica


 Con ambas denominaciones FLECKVIEH-SIMMENTAL se conoce por su elevada rentabilidad y rusticidad una de las razas vacunas más importantes, cuyo censo supera los cien millones de cabezas, distribuidas por los cinco continentes.
Gran productora de CARNE DE CALIDAD. Los terneros gracias a su acelerado crecimiento (GMD) sobrepasan al destete los 200 Kgr. a la canal (sin  consumir piensos), y con unos rendimientos a la canal superiores al 60%. La calidad de la carne es muy apreciada por los carniceros y consumidores por su color, terneza y jugosidad propias de carnes con una suave infiltración de tejido graso en la fibra muscular
La Raza seleccionada con el objeto de:  Asegurar el futuro y viabilidad económica de la Explotación Ganadera Familiar
El “éxito de la raza” se fundamenta en sus aptitudes de rusticidad y capacidad de adaptación en los diferentes entornos naturales, tipos de explotación y alimentación. Temperamento dócil y fácil manejo. Buen aprovechamiento de pastos y nutrientes de inferior calidad. Larga vida productiva con óptima fertilidad y facilidad de partos,  permitiendo asegurar ternero/año.
La reproductora Fleckvieh-Simmental es la vaca nodriza por excelencia,  sus óptimas producciones de leche justifican y permiten, sin consumir piensos, el excelente desarrollo y crecimiento de los terneros así como la buena conformación de sus canales.




Calendario  2012



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